ジャンボニンニクと大葉のチャーハン

前回手に入れたジャンボニンニクと家で栽培した大葉で炒飯を作ってみました。



ジャンボニンニクはにんにくというより風味やにおいは薄く、玉ねぎみたいな感じでつかうといいみたいです。


ひとかけの大きさはこんな感じ。


前回、ツバメの巣保護のために紐を張った話をしましたが、
人間が手を加えることでツバメが巣作りをやめてしまったらどうしようと思っていたのですが、


無事慣れたようで、紐を止まり木代わりにして巣作りに励んでいる。一安心です。