幸せのうさぎ

島根県立美術館の宍道湖湖岸にある、「宍道湖うさぎ」(籔内佐斗司・作)というブロンズ像の芸術作品。



この走るモーションの12羽のうち、湖から2番目のウサギに西を向きながら触ると幸せが訪れるという噂があるのだ。



このウサギだ。触られまくってテカテカになっている。なんだか神々しいぞ。

きょうの弁当（５月１９日）

きょうのお弁当です。



玉子焼きがだいぶうまくなってきた・・・。



ちなみに昼食は残りもの活用ドライカレーだ。

一汁一菜

今日は一汁一菜で・・・。



たまにはこういうのもいいねえ。

ベーコンエッグプレートごはん

豆シリーズは続く・・・



いつものベーコンエッグでもグリーンピースが入るだけで、アメリカンな感じになるように思うのは俺だけ？

グリーンピースとベーコンのクリームパスタ

豆の時期だから、たくさん豆があるのだ・・・。



グリーンピースとベーコンのクリームパスタです。


材料

パスタ　適量

グリーンピース　適量
薄切りベーコン　２枚

にんにく　１かけ
とうがらし　１本

牛乳　適量
粉チーズ　適量

塩コショウ　少々


作り方

刻んだ唐辛子とにんにく、ベーコンでペペロンチーノソースを作る。

グリーンピースとパスタのゆで汁を入れ、豆をゆがく。

牛乳とパルメザンチーズを入れ、ソースを作る。豆は少々つぶしてソースとあえる。

パスタを入れてあえ、調味したら完成！


クリームソースの効果でグリーンピース独特のクセが中和されているので、苦手な人でもイケるかも。
まあ、グリーンピースが苦手なひとは本当に苦手だから難しいか・・・。