もも肉を自家製トマトソースで煮込みました。
圧力鍋で煮たので、とっても柔らかく出来あがりましたよ。
息子は、「ソースが抜群！！」と言って、スパゲティーを茹でてソースに絡ませて食べていました。
ソースも肉もなくなり、作った側としては、嬉しい限りでした。
もう一品は「万願寺唐辛子」があったのでごま油焼きにしました。
これも好評で、嬉しかったです。
最近は精神状態があんまり良くなかったのもあって、うまく料理が作れませんでした。
味が分からなくなって・・・・・・
久々のヒットで、ハレルヤー！！主よ。感謝です～～。
