大きな白菜を頂いたのですが色々と使わせて頂き、最後の白菜になりました。
昨日は体調も気持ちも萎えていて、雨も降っていてどうしても買い物に行きたくなくて、
有るものでなにかできないかな～～っと・・・・・・・・・。
冷凍庫にシーフードミックスが余っていて、白菜があって、お好み焼き粉があって・・・。
お好み焼きしかないでしょう・・・・。
デモまずかったから不安なので、ネットで調べてみたら
あら～～結構白菜お好み焼きがあるではありませんか
これで自信をつけて作りました。
キャベツとは違って、フワフワの柔らかい出来でした。
関東には『もんじゃ焼き」がありますが、ちょっとあれ風になりました。
息子はやはり「きゃべつがいいな～」っと言っていましたが
美味しかったのは事実です。ホッとしました。