ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

おでん食べてキノコ汁で1杯やったら突然の睡魔!

2015年08月29日 | 介護
2015.8.29
夕食におでん食べてキノコ汁で1杯やったら突然の睡魔!
1時間ほど横になり、何とか起きた。
おでんは寒い日の定番です。
我が家はきっちりカツオと昆布で出汁を取ります。
出汁はケチらない。
大量のカツ節と昆布で、醤油と砂糖と酒と塩で作ります。
おでんは次の日も美味しいですよ。
裏の従弟にもおっそわけしました。
キノコ汁もきのこ好きにはたまらない1品です。
なぜか自分で言うのもなんですが料理の天才!
おでんの大根もシミシミでした。
卵もウマウマ!
和からし塗ってあつあつをいただきます。
おでんは関東風です。
キノコ汁もちょっと甘め。
ああ、こんな美味しいものみんなに食べさせたいな!
私が好きな具材はちくわにはんぺん、ゆで卵。
こんにゃくも好き。
大根も好き。
結局みんな好き。
ちくわぶも好き。
クミコさん家がお近くだったら鍋持って一升瓶抱えて伺いたいくらいです。
今日は昨日のご飯がいっぱい残ったので、ご飯を炊きませんでした。
だから明日はあさりの炊き込みご飯です。
美味しいですよ。
これ、冷めても美味しいのね。
病気になる前にちょっとだけ賄のおばちゃんしてたから、何でも得意。
何を作っても美味しのね。
美味しいものを食べてる時は幸せです!
本当に毎日、手料理は美味しいのね。
まあ料理以外は下手くそですがね。

美味しいコーヒー入りましたよ!

2015年08月29日 | 介護
2015.8.29
みなさん、おはようございます。
寒くなりましたね。
美味しいコーヒー入りましたよ。
ついこの間までアイスコーヒーが今日からホットコーヒーになりました。
美味しいコーヒーです。
苦みも酸味もほどんと無く良い香りのコーヒーです。
これからしばらくこのコーヒーにお世話になります。
一日1杯のコーヒーの幸せ。
さてさて今日は母に何を怒られるのでしょうか?
ところで私ごとですが、あることに距離を置くことにしました。
距離を置いたらいい感じです。
時には距離を置くことも大事ですね。
無視することも必要ですね。
今日は午前中に主人は病院で診察です。
お昼に主人は裏の伯父さんの49日の法要に行きます。
菩提寺のお寺。
曹洞宗です。
私は家でお留守番。
しかしながら今日も眠い。
このところ夜中の中途覚醒に困っています。
仕方なくラジオ聴いて気が付いたら朝!
5時間、下手をすれば3時間の睡眠です。
昼寝をすれば母に怒られ!
見事な睡眠不足で暮らしています。
運転免許がないのがせめてもの救いです。
居眠り運転間違いなし!
車の運転したことありますよ。
昔、教習所。
いろいろ母に習い事言ったらすべて却下され、唯一歩いて5分の教習所だけ許されて行きました。
しかし免許を取る気が無いのですぐやめました。
とにかく教習所行っても学科の時が眠い。
それでもって基本免許を取る気が無い。
車の運転席が大変です。
椅子を一番前に出して、座布団を背中に、やっとブレーキとアクセルに足が届きました。
こんなのでだいじょうぶかいな?
ですぐやめました。
運転したのは教習所の中だけ。
やめて正解でした。
唯一行っていいと言われたのがクッキングスクールと着付け教室だけ!
着付け教室は大手にいったのでお金がだんだんかかると聞き、3か月でやめました。
長続きしたのは結婚してから始めた手話。
母と同居するまでやっていました。
今でも地元の知り合いのろうあ者とは世間話程度はしゃべれます。
話は変わりますがFacebookの友達から聞いた話ですが、割り箸は良くないとのこと。
中国製の割り箸には毒性があるとのこと。
これからはMy箸持参して出かけようと思います。
教えてくれてありがとう!