ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

朝からごちゃごちゃ言われる

2019年09月01日 | 介護
2019.9.1
朝から認知症の母にごちゃごちゃ言われる。
寝ていたら起こされた。
昨日の夜の6時から何も食べていないのでお腹が空いたと。
おまけに「お前らは帰って来て何か食べたからいいけどさ!私は6時から食べていないんだよ!」
私たち夫婦も同じです。
クミコさんと小松亮太さんのバンドネオンの演奏を聴いて駅前の串カツ田中へ寄った切り。
自宅に帰ってからは食べていません。
それを何かを食べたと思ったらしい?
慌てて眼鏡も掛けずに下に降りてゆき、パジャマのままで朝食の支度を!
同じものは食べないので残り物は出せないのだ。
冷蔵庫には残り物と昆布の佃煮と卵しかなかった。
仕方なく目玉焼きを3個焼き、一人に一つづつ皿に盛る。
いつもは2個食べる目玉焼き今日は一つにしてもらう。
さっさと朝食を済ませてもらい、片づけて着替えて来る。
認知症を遅らせる薬は副作用があるので飲まないと言う。
私も母に「飲まなくていい!」と、言う。
その後、洗濯機を2度回し干す。
明日は午前中に眼科に行くという。
予約が9時半だと言う。
付き添いなのだろうか?
私は確かお昼から高齢者大学があったのだ。
何事にも自分中心です。
今日は午後からヨーカドーにお使いに行き、タイムサービスの卵を買い、帰って来ました。
タイムサービスの卵を買うのは久しぶりです。
主人と行ったので2パックゲットしました。
無花果はお目当ての駅前の八百屋が休みでヨーカドーで1パック5個入りを買い、今日も2品の新作を作りました。
揚げ茄子と無花果のマリネと人参とカッテージチーズと無花果のフラペチーノです。
これ、どちらも美味しいです。
揚げ茄子と無花果のマリネはバルサミコ酢とお酢大さじ4にオリーブオイル大さじ6と塩小さじ1をボールに入れて良く混ぜたら揚げ茄子と刻んだ無花果を加えて混ぜるだけです。
揚げ茄子は3個、適当な大きさに切って油で揚げます。
無花果も3個洗って軸を撮ったら皮ごと4等分か6等分に切るだけです。
パクパクいただける1品です。
フラペチーノは人参とカッテージチーズに刻んだ無花果を合わせるかでです。
オリーブオイルに白ワインビネガーとレモン汁と塩と黒コショウです。
人参は生でも大丈夫ですが、硬いなら千切りした後に少し湯がいてください。
こちらはレーズンを加えてもいいですよ。
明日も母と何かあるかも知れませんが、最終的に困ったら地元の行政に相談ですね。
ケアマネージャーと市役所の介護保険課ですね。