今日は買い物へ行ってないので、あるもので何とかしなければ・・・。
主婦は毎日こうやって悩むんだろうな。
冷蔵庫に牛蒡があったのでまずは金平。
乾物置き場に切干大根があったので作ることに。
人参はあったけど、油揚げがない・・・
酒の肴用に買ってあった黒はんぺんをいれるか(T_T)
春雨も見つけたので、中華サラダに。金糸卵ときゅうり、トマトを入れて
味付けはごま油とキッコーマンの「ゆずか」(最近のお気に入り)。
荒くすったゴマをたっぷりかけて出来上がり。
これだけじゃ、食べ盛りの子供達には足りないよな(--;
冷しゃぶ用の豚肉、白菜、麩をすき焼き風に煮て卵とじにしてみた。
で、ここまで作って気がついた・・・・ ご飯炊いてないよ・・・・ orz