一ヶ月ぶり

ちょっと放置しすぎた・・・。

久しぶりなのに、はちゅネタじゃないし（＾＾；

鱈のフライ。甘塩の鱈を適当に切って、熱湯をかけて軽く塩抜き。

あとは普通にフライにするだけ。甘塩といってもかなり塩気があるから、

下味不要。食べるときも何もかけないか、レモン汁くらいがいい感じ。