寝太郎日記・・・果報は寝て待て

爬虫類の繁殖情報を中心にお届けしています。

結局・・・

2005-05-24 15:33:28 | 食・レシピ
昨日は夜中に豚の味噌漬けの仕込み。
前から思っていたんだけど、茹で汁を捨てるのがもったいない。
なんかいい利用方法はないかと考えた。
ラーメン、とも思ったが夜中に食べるのもなあ・・・。
 #最近、腹がでてきたし(--;
とりあえず、茹で汁はそのままとっておいて寝たんだけど、
朝になってもいいアイディアは浮かばない。
鍋もいつまでもそのままに出来ないし・・・・。

茹で汁を小さい鍋にあけて、砂糖と醤油を足して一煮立ちさせ、
ゆで卵を放り込んで出勤。


先週から4回目です。味玉(^^;


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
味玉うまいからいいぢゃん♪ (さっちゃん)
2005-05-24 23:50:07
味玉うまいからいいぢゃん♪
寝太郎さんはリサイクル料理?が得意よね。

今日テレビでやってたのは、前日の残りの味噌汁が麻婆豆腐に返信する!てやつ。
すごかったよヽ(*^^*)ノ
ちゃんと麻婆豆腐になってたもん!

確かに、同じ味噌だし豆腐だしね。
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うんうん (メロっち)
2005-05-25 09:24:21
うんうん
味玉、んまいよね~!

豚の茹で汁。私はスープにするよ~
・・・って普通だね(笑)

寝太郎さん、ほんっと料理好きなのねー


あ・・・私も最近、マネっこして料理ブログになっちょります・・・
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味玉、今日こそ半熟でと思っていたのに (寝太郎)
2005-05-25 10:20:06
味玉、今日こそ半熟でと思っていたのに
帰ったら、固ゆでになってました。娘が煮たらしい・・・
さっちゃん
リサイクルが得意なんじゃなくて、貧乏症なの(^^;
味噌汁が麻婆豆腐(@@;
ひき肉とコチュジャンいれて片栗でとめるのかな?

メロっちさん
下手の横好きってヤツです。
要領が悪くて時間ばっかりかかっちゃって(^^;
スープもいいですね。こんどやってみよう。
料理、参考にさせてもらってます(^^)
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きゃー。寝太郎さん、私の料理が参考になるのきゃ... (メロっち)
2005-05-25 14:32:30
きゃー。寝太郎さん、私の料理が参考になるのきゃ~~?定番ばっかりっていうか・・・
一番気になるのが栄養だねぇ。ちと足りないっぽいよねぇ・・

そういや!リサイクル料理と言えば、余って冷えちゃった鶏の唐揚げを親子丼の具にしたらンマイよ~!
・・・ま、これはお年寄りに人気だけど。
酢豚の豚の代わりにしても美味しいしー

・・・って当たり前すぎ??
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