1/28 煮だす出しの中身を使って野菜炒め
以前もやった。
今回は本当の野菜炒め。
キャベツと玉ねぎ、そしてエリンギしかなかった。
オリーブ油で炒めだしたところに、出し袋の中身を振りかける。
出しの中身を捨てるのはもったいないし、
煮だしてから中を利用するなら、このやり方のほうがいい。
それから今夜は塩こぶを味付けに使った。
最終的には、スタラーメンの具材にした。
塩分に気をつけているので、ラーメンの中に入っている調味料は使わない。
ほんの少々のカツオ汁をラーメンに入れた。
肉は別に食べた。
NB 日付が2回入っていたときはタイトルがコピペできなかったときです。
1/28 道沿いの犬たちと仲良しになった
先日、野鳥が外で声をかけてくれたら嫌ですか?とかブログに書いた。
その昔、小学生のころだった。
引っ越しして、途中の学年だった私だけが
元の小学校を続行することになった。
歩いて20分くらい。
その道沿いに何匹の犬がいただろう。
数日で顔見知りになった。
そして犬を飼うことができなかった当時の私は
今でいうエコペットにこれらの犬をしたのだ。
犬は私を待ってくれていた。
遠くに見つけると、ピョンピョン飛び上がった喜んでくれた。
今ならきっと何かお土産を持って行っただろう。
20分の道のりは一人ならきっと長く感じただろう。
でも犬に会える楽しみで通学は楽しかった。
犬嫌いな人たち、
私は噛まれたことはないけど、
犬に追いかけられたことはあった。
秋田犬だ。
秋田犬はもっと大きくなって飼ったけど、
当時私は5-6歳だった。
トラウマになっても、犬嫌いになっても不思議ではない。
でも犬を嫌ったことは一度もない。
動物、なんの動物でも、は人間の心を瞬時に読む。
人間にはこういう能力はない。
排他的な人は人だけでなく、動物も受け入れられないのだ。
動物もそういう人間には好きになれない。
2年ほど前、雀を主人公にしたショートショートを書いた。
その中で、さらわれた犬がいるアパートで、チュンタが外から無言で
出ておいでと呼ぶ。
これが作り事ではないのだ。
ある日、私はドア前でチーコたちの写真を撮っていた。
突然チーコたちは逃げた。
私は????
202から女が出てきた。
私は202にいる女がどんな人間かよくわかった。
1/28 おろし試してみました
大根の食べ方としてはオロシが一番好きだけど、
もう母がいないので、誰も作ってくれない。
自分ではやりたくない。
暑い間は、大根オロシをつけた長芋のおろしたのとかが
惣菜であるのだけど、冬場のせいか売ってなかった。
左は最近CMでよく見て、写真を撮っておいた。
オロシには違いない。
匂う。
でも、細かくおろしすぎだと思う。
急ぐときには少量食べる人はいいかも。
私はどんぶりに半分くらいは食べてしまうので、
これでは足りない。
右はオロシの代わりに私がやっていること。
大根を輪切りにして、2cmくらい、それを写真のようにカットする。
量にして、大根普通サイズを5cmくらい。
これだとオロシにした時の辛味が残り、
なにより、ジューシー。
朝から食べている。
みずみずしくて、なんだろ、果実でも食べているみたい。
お急ぎの方、やってみてください。
最近はブタを焼いて、テーブルでカツオとか昆布の汁をかけ、
この大根のスライスと食べている。
まあまあです。
大根の食べ方としてはオロシが一番好きだけど、
もう母がいないので、誰も作ってくれない。
自分ではやりたくない。
暑い間は、大根オロシをつけた長芋のおろしたのとかが
惣菜であるのだけど、冬場のせいか売ってなかった。
左は最近CMでよく見て、写真を撮っておいた。
オロシには違いない。
匂う。
でも、細かくおろしすぎだと思う。
急ぐときには少量食べる人はいいかも。
私はどんぶりに半分くらいは食べてしまうので、
これでは足りない。
右はオロシの代わりに私がやっていること。
大根を輪切りにして、2cmくらい、それを写真のようにカットする。
量にして、大根普通サイズを5cmくらい。
これだとオロシにした時の辛味が残り、
なにより、ジューシー。
朝から食べている。
みずみずしくて、なんだろ、果実でも食べているみたい。
お急ぎの方、やってみてください。
最近はブタを焼いて、テーブルでカツオとか昆布の汁をかけ、
この大根のスライスと食べている。
まあまあです。
1/28 大根続きで、今朝 コンちゃんを投稿した
そのとき、conと入れたら、それは許可になりませんとか表示が出た。
大笑いで訂正した。
トレラがいるんだ。
コンってフランス語の俗語で”女陰”の意味だそうだ。
だから今って苗字の人はフランスでは気をつけたほうがいいと
フランスに着いて早々、大使館の男たちが言っていた。
何度もコン、コンと言った卑猥な大使館勤務の日本人の男たち!
でもブログも見れているってどういうことかね?
そのとき、conと入れたら、それは許可になりませんとか表示が出た。
大笑いで訂正した。
トレラがいるんだ。
コンってフランス語の俗語で”女陰”の意味だそうだ。
だから今って苗字の人はフランスでは気をつけたほうがいいと
フランスに着いて早々、大使館の男たちが言っていた。
何度もコン、コンと言った卑猥な大使館勤務の日本人の男たち!
でもブログも見れているってどういうことかね?