変わり種鉄板焼き

先日母親の誕生日祝いに弟夫婦から鴨肉をもらったし、誕生日当日に鉄板焼きをしてん



鴨肉は予めフライパンで焼いておき、ホットプレートで少し焼いていただき

そして先日両親をどんぐりに連れて行った時「これ家でもできるやん」てのに挑戦



「レンコンにエビをギューギュー」て言うレンコンにエビのミンチをつけてあるメニューを鶏肉でアレンジしたのと山芋の塩焼き
ベーコンが巻かれてるのはテレビで見た、薄切りにした御餅とスライスチーズを交互にサンドしたのをベーコンで巻いたもの。



色々してみるのも楽しいですな
私は食べるだけやけどね～