ダイソー「吸水性バツグンキッチンクロス」

　　　　　
　　　　　　　　

吸水性バッグンキッチンクロス、ダイソー１０５円。
材質ーポリエステル・レーヨン。
サイズー３８×３８ｃｍ５枚入（イエロー２、ブルー２、ピンク１）
吸水性が良く、乾燥が速いので使いやすい

確かに吸水性バッグン、これに感動・・・しかし何度も使い続けるとと一気に吸水性が悪くなる。
繊維が少し寄れてくるのか、油分を含んだせいか、少し水分を含ませた含ませた状態だと吸水性が復活する
始めはキッチンで食器用フキンとして、使い込むとキッチンクロスとしてキッチン周りの掃除などに利用するといい。
大きさ厚みともに安心感があるのでそばにおいておきたい１品。
　　　　　
なんと言ってもこの広さで５枚はお得かな
今はフキン用とテーブルに置き大物の鍋などの水切り乾燥用に、娘はアクセサリーのトレーに敷きイヤリングなどの整理に。
フエルト布を薄くした感じの物なのでフラワーアレンジメントやいろんな手芸にも使えそう

　


　ある日の夕飯　
ヨシケイでは肉類メニューが多いので、無いときは簡単な塩さばフィレを焼くことが多い。
キヤベツサラダとひじきの煮物も

　　　　　

ヨシケイ「サーモンすきみ丼」

　　　　　

ヨシケイ定番メニュー　２人用９９０円。
サーモンすきみ丼・豚肉と豆腐の炒め物・ブロッコリーのくるみあえ。

《材料》
サーモンすきみ１４０ｇ・葱・焼きのり。
豚コマ６０ｇ・豆腐・青菜・白紙２枚・人参。
ブロッコリー・くるみ。

　「豚肉と豆腐の炒め物」なめらかで食べやすく、すごく美味しい。
これは野菜をやわらかめにすると、のどの通りも良く年配の方にも向く。
豚肉と野菜をいため、豆腐を加えさっといため合わせ、調味料をを加えとろみが付くまで混ぜ合わせる。
調味料→だし汁１５０ｍｌ、砂糖大２/3、しょうゆ大１　2/3、片栗粉大２/3。

　　　　　

　「ブロッコリーのくるみあえ」丁度ゴマ和えのような感じ。
くるみは　空いりし細かくきざみ砂糖大２、しょうゆ大2/3と和えてブロコリーにからめるだけ。
サーモンのすきみ丼はサーモンがタップリの量ある。
下に敷く海苔は自宅分も加え多めにすると美味しい。
わさびを乗せるがマヨネーズが良く合う、娘はまぐろの方がいいらしいがまぐろに負けず結構美味しい。