ヨシケイ「春キヤベツの回鍋肉」

　　　　　

ヨシケイ定番メニュー、２人用１０８０円。
春キヤベツの回鍋肉、あさりの華風スープ、ピリから胡瓜。

《材料》
豚肉切り落とし肉１５０ｇ、キヤベツ、ピーマン、人参、葱。
あさり、卵、青梗菜。
胡瓜、赤唐辛子。

　　　　　

今回は回鍋醤２袋付きでフライパンで炒めた後で回鍋醤で調味するだけ。
複雑な味ですがいやみがなくさっぱり回鍋肉。
たいへん美味しゅうございました。