なんちゃってレモン

今日の出来事、趣味、ショッピング

ワタミタクショクだんらん 月~金-3

2010年06月16日 | Weblog
ワタミタクショクだんらん月~金5日分
2人用3600円(税込3780円)

 6月7日 
寒さわらの甘酢だれかけ・ポテトの豚肉はさみ焼き・細切り和風サラダ。
      
「ポテトの豚肉はさみ焼き」変わったメニューで美味しかった。
これは又作りたいメニュー、特に娘がお気に入り
じゃが芋は細切りし水にさらし、水気を切り塩こしょうをふり小麦粉をまぶす。
豚肉60gを一口大に切りカレー粉少々とケチャップ大1、塩こしょうで下味をつける。
じゃが芋1つまみを手のひらに広げ、中心に豚肉を乗せ、じゃが芋をかぶせ、両手で軽く押さえ形を整える。フラウパンに多めの油を熱し、じゃが芋をいれ軽く押さえながら焼く。

       
ポテトは水気を切るとばらばらになるので小麦粉がくっつくぐらいにして焼く。
まわりがカリッとして中がふんわりで豚肉の味付けが絶妙でおいしい。
メニューとしては難しい、水気を切り小麦粉をまぶすだけでくっつくのか再度試してみたい。
じゃが芋の細切りのかき揚げにしても美味しいかも


 6月8日 
うどんすき
        
2人用ですがかなりのボリユーム。
美味しかったし簡単なので、特に冬場は我が家の定番ニューに入れましょう
     

続く・・・!