ワタミタクショクだんらん２人用。
６月９日 
鶏肉のみそ焼き・豆腐の卵とじ煮・キヤベツのしそ和え。
「鶏肉のみそ焼き」は鶏肉のみそに漬け込むところからスタート
。厚みを均等に切り開き，皮側をフォークでつつく。
調味料（水大１、みそ大２、酒・砂糖各大１・みりん大1/2）を混ぜ合わせ鶏肉を漬け込む。
焼き網を熱し、鶏肉のたれを軽く拭きとって両面を焼く。
短時間なので鶏肉に味がしみ込むのかと不安になるが、これが意外と美味しいからびっくり
私はこの工程を全てビニール袋の中で行う、手も汚れず少ない調味料でも鶏肉にいきわたる。
袋から出す時に袋でしごくようにすると余分なタレも取れる。
「キヤベツのしそ和え」は浅漬けのような感じでさっぱりして美味しい。
キヤベツ１５０ｇ人参４０ｇはザク切りし、塩もみして水洗い。
調味料（だし汁大11/2、しょうゆ大１、みりん小１）青しそ細切りを和える。
６月１０日 
豚肉のブロッコリー巻き揚げ・かぼちゃのピザ風。
豚肉のブロッコリー巻上げはとても美味しい。
ブロッコリー60ｇは小さめの房に分け塩ゆでする。大２のマヨネーズで混ぜ合わせる。
豚ロス薄切り肉１４０ｇに塩こしようしブロッコリーをのせはみ出さないように巻く。
形を整えて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油を熱して揚げる。
結構面倒だけど、このくらいの調理まではセーフかな
かぼちゃのピザ風
ボールに切ったかぼちゃ１５０ｇを入れ塩こしようして小麦粉をまぶす。
フライパンで丸く形を整えて軽く抑押さえ両面をカリッと焼く。
ケチヤップを塗ってベーコン玉ねぎミックスチーズパセリをのせふたをして蒸し焼きにする。
６月１０日 
からすがれいの煮付け・とり肉ともやしのサッと炒め・大根のレモンしょうゆ漬け。
これは基本的な定番おかず、美味しかったです。
ワタミタクショクのだんらんを約１ヶ月程利用してみました。週５日間、2人用の食材で3600円（税込3780円）確かに低価格。
この価格でこの料理！！
保冷容器の工夫やレシピ本も2週分掲載など究極に無駄を省いた所も大変共感できる。