特別支援学校♪

外部講師に行ってまいりました

2種類のパンを生徒さんと焼くんですが、試作品追加で４種類焼きました

午前中に焼き上がりすごい　

シナモンロール＆パンプキンツイスト

　

かぼちゃパン２種　今年採れたかぼちゃはとってもホクホクしていて生地に入れても扱いやすくって～と聞いていたのですが

成型しやすかったです

 　

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チョコデニッシュ♪

そろそろデニッシュやクロワッサンも焼ける季節になりましたね

季節のパンに加えてレッスンもしています

こちらは　季節のシートを使って焼きました　

トッピングにクッキーの生地をのせて焼いています

 

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秋のパン作り♪

秋は実りの秋

かぼちゃを使ったパンを試作しています　

さつまいもだったり栗だったり　　どんなパンを作ろうか焼き出したら止まりません

諸食してくれる人たちも止まらないみたいです

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