茗荷の甘酢漬けをつくってみた

新型コロナの検査、プール方式を受けた後、顔なじみの露店商から茗荷、オクラなんか買って帰る。

茗荷は好きなんだけど、いざ買ってみると刻む以外に利用法が分からない。😅

なのでクックパッドで調べて、甘酢漬けをつくってみた。

おおっ、意外に簡単～。😙

冷蔵庫には、きのうカミさんが買ったスイカの占める割合が高く、食べちゃおうっと。😋

んで夜ごはん。

腹は空かないけど、なんかズラッと並べちゃう。😁

ヱビス～！😋

禁断のレバ刺も…。😅

甘酢漬け、すし酢が足りなかったから、黒酢を少し入れてみたんだけど、黒酢の存在感が大きすぎる～。😲

さて、午前中にかかりつけ医で受けてきたプール法、ネットで調べたら、これもPCR検査の１つなんだねぇ。

これで白黒ハッキリしてしまうんだなぁ。

もしかしたら無症状の陽性だったかもしれないけど、もしハッキリ『陽性』と言われたらどうしよう…と急に不安になってきた。😔