colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

おせち料理

2009年01月02日 | お料理

あけましておめでとうございます

 

今年も家族の健康とダンナちゃんの脱メタボのために、食事療法を続けていきたいと思っています 

去年はあまり進まなかったハンドメイドもまた楽しみたいです。好きな手作りは、クロススッテチ、消しゴムはんこ、エコクラフト。以前は、ドールハウスとシャドーボックスが好きでしたが、大がかりだし時間がかかるので、お手軽に出来る物を少しずつ作るのがいいなぁと思うようになりました

 

                  晩ごはん 約800kcal 

いきなり新春早々食事療法 失格です カニはコレステロールが高めで、控え目に食べた方がいいと書いてありました。でもみんな大好きなので、我慢できずに買ってしまいました~ 

作ったのは、いり鶏(鶏肉・人参・れんこん・たけのこ・椎茸・ごぼう・きぬさや)、えびのつや煮、卵焼きぐらいで、あとはお重に詰めただけの簡単おせちでした かまぼこや黒豆を重箱に詰めるだけで、おせち料理に見えるのでなんだか得した気分です。こんな感じでも、「おせち料理は毎年 手作り・・・」 と答えています

 

                  晩ごはん 596kcal

年越しそばは、いただき物の にしんそば でした

 

 

ダンナちゃん BMI  26.12  (当初は32.2)

      colin     BMI  19.46  (当初は26.2)

 

からの再スタートです ダンナちゃんは22に近づくよう、私は現状維持できるように頑張ります~