ちさと

10連休明けは憂鬱の極致なんだがただ一つだけ楽しみが

GW中に「ちさと」がオープンしたという情報があり、昼はそこに決まってんじゃんね。

 

 

行列を覚悟してたけどすぐ入店できた

「弁慶」創業者の孫の店と聞いていたので背脂系だと思いこんでいたのだがクリアラーメンですか

 

ラーメンは朝顔形のベルが開いた丼で登場。

ベルにレアチャーシュー置くのは色が変わらなくて良いかも。

あと味変用の生姜と、胡椒。

 

普段ラーメンに胡椒は使わないのだが、このラーメンにはとても合う。

もうちょっと欲しかったりするんだけどカウンターには用意がないのね

計算された完璧さを味わえってか　

 

味噌の方はこってり背脂らしいから今度はそれを食べに来よう。

 

クリアラーメン　￥1,100

 

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