こんばんは

近頃風が冷たいですね

みなさん風邪ひいたりしてませんか

寒い時期はやっぱり鍋があったまっていいですよね

usako家でも最近おでんや鍋が続いています
でも、ちょっと気分を変えてみたくなったので、今日はポトフを作ってみました

それがこちら


ポイントは具を大きく切ることです

キャベツもむかずにそのままザクッです
なぜかポトフは野菜を大きく切るとおいしくできます
野菜のやさしい味が楽しめるんですねきっと

それに作るのも楽~

ウィンナーと野菜を切って入れて、コンソメスープの素、トマト缶を投入
ぐつぐつ煮込んで出来上がり

仕上げにハーブやパルメザンチーズ、タバスコ、コショウなどを好みで振り掛ければさらにおいしくなります

スープを飲めば温まる~

寒い日にはポトフもいいですよ


usako
