今日のだし2

高温多湿の毎日ですが、皆さんお元気にお過ごしでしょうか。こんなときには、やはり山形のだしが一番です😁

今日は、なすときゅうり、大葉とオクラで作りました。なすときゅうりは1本ずつ、大葉は５枚オクラは2本です。細かく切って味はつゆのもとと醤油を各大さじ1、ショウガチューブとにんにくチューブを1～2センチ、ワサビお好みで入れてよく混ぜれば出来上がりです。オクラがはいるとトロリとしてよりごはんに合います❗️美味しかった🤗

atushiのスープ

今日は七夕最終日です！仙台のまちは大勢の人で賑わっています。駅近はお土産を買う観光客で混雑しています。私のおすすめはやはり白けんの笹かま。味も食感も最高です🤗

さて、タイトルのお話ですが、ここにきて増加を食い止める必要に迫られていて、実行にうつすことに。

最近の数ヶ月は食べたいだけ食べていたような😅

第一に食事を見直しましょう‼️

atushiさんは頼りになります。新たに本を買い、早速今朝の朝食から作りました。厚揚げとチンゲン菜のスープでしたが、お酢とらっきょうをつかい爽やかでモリモリ食べられました。

つぎはどれを作ろうかな🐱atushiさんのレシピはどれも絶対美味しいので楽しみです😁

今日のデザート

こんばんは🐱連日の猛暑日でバテバテです🔥

そこで、今日はFloのフルーツタルトを食べることに。

なんて美しい彩りなのでしょう❗️

桃、キウイ、オレンジ、洋梨、パイナップル、イチゴ、ブルーベリーなどが盛り付けられどれも甘くてとても美味しかったです。桃は川中島のような食感で爽やか。

タルト生地も甘すぎず大満足のデザートでした。