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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

大寒なのに・・・☆

2013年02月01日 08時16分35秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

2月1日(金)の山形県酒田市は快晴です。


今日は快晴(漬物の梨屋本舗駐車場より)



今日日中は気温も9度くらいまで上昇、晴れた暖かい日となりそうです。

今日から2月です。

といってもまだ大寒の最中なのですが、なぜこんなに暖かいのでしょう?

山形県酒田市では、大寒に入ってから昨年暮れから積み上げられた雪が、徐々に小さくなって来ています。

過去2年間の厳しかった冬とは正反対です。

インフルエンザにかかった身としては、辛い除雪作業がなくて大助かりなのですが、降る時に降らないと、夏場の水不足なども心配されます。

というのも、ここ数年山形県地方は、夏野菜・秋野菜ともに決して豊作という感じではありません。

むしろ、不作と言った方が良いかもしれません。

夏は異常な猛暑で野菜の品質に影響が出たり、猛暑が長引くことで秋野菜が出遅れ収穫最中に降雪といった感じになっています。

夏野菜・秋野菜ともにここ数年は高値で推移しており、漬物屋の収益は圧迫される一方です。

今年こそ野菜の収穫が安定して欲しいと願っているのは私だけではないと思います。



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コメント
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