おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
9月8日(月)の山形県酒田市は日差しは差していますが、空全体に薄い雲がかかったような状態です。
今日日中は晴れのち曇り、最高気温は28度の予報で、穏やかな1日になりそうです。
先日の「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」の懇親会に納品させて頂いた漬物盛合せは、山形県庄内地方の地域的な特徴のある漬物、なるべく季節に合った漬物をということを考えて作らせて頂きました。
9月は、夏野菜と秋野菜のちょうど狭間に当たる時期で、「小茄子浅漬」や「メロンからし浅漬」も終盤となり、「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」への提供で終わりになっていました。
昨日、岩手から来たという青年会議所のメンバー数人が、漬物の梨屋本舗に寄ってくれました。
彼ら曰く「懇親会で食べたかぼちゃの漬物美味しかったので、ありませんか?」
かぼちゃの漬物は出してないんだけど???
よくよく話を聞くと、「メロンからし浅漬」のことでした。
「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」の懇親会で提供した「メロンからし浅漬」は、「庄内砂丘メロンからし浅漬」として店頭及びネットショップで期間限定で販売しておりますが、懇親会への提供で販売終了になったことを伝えると、残念そうに帰って行かれました。
なかなか、うまく行かないものです。
「庄内砂丘メロンからし浅漬」は、原料となる摘果メロン(メロン子)の入荷数量も限られているため、夏期のみの数量限定品となっております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/87/272784bc0d60f5d1796b99051daa708f.jpg)
漬物の梨屋の「庄内砂丘メロンからし浅漬」
今年は、終わってしまいましたが、来年6月中旬頃より販売を再開いたしますので、その時はよろしくお願い致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/96/4c586839e15e03a8b741d8b1cfe03810.png)
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
9月8日(月)の山形県酒田市は日差しは差していますが、空全体に薄い雲がかかったような状態です。
今日日中は晴れのち曇り、最高気温は28度の予報で、穏やかな1日になりそうです。
先日の「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」の懇親会に納品させて頂いた漬物盛合せは、山形県庄内地方の地域的な特徴のある漬物、なるべく季節に合った漬物をということを考えて作らせて頂きました。
9月は、夏野菜と秋野菜のちょうど狭間に当たる時期で、「小茄子浅漬」や「メロンからし浅漬」も終盤となり、「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」への提供で終わりになっていました。
昨日、岩手から来たという青年会議所のメンバー数人が、漬物の梨屋本舗に寄ってくれました。
彼ら曰く「懇親会で食べたかぼちゃの漬物美味しかったので、ありませんか?」
かぼちゃの漬物は出してないんだけど???
よくよく話を聞くと、「メロンからし浅漬」のことでした。
「2014東北青年フォーラムin湊町酒田」の懇親会で提供した「メロンからし浅漬」は、「庄内砂丘メロンからし浅漬」として店頭及びネットショップで期間限定で販売しておりますが、懇親会への提供で販売終了になったことを伝えると、残念そうに帰って行かれました。
なかなか、うまく行かないものです。
「庄内砂丘メロンからし浅漬」は、原料となる摘果メロン(メロン子)の入荷数量も限られているため、夏期のみの数量限定品となっております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/87/272784bc0d60f5d1796b99051daa708f.jpg)
今年は、終わってしまいましたが、来年6月中旬頃より販売を再開いたしますので、その時はよろしくお願い致します。
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