おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
9月20日(火)の山形県酒田市は、今にも雨が落ちてきそうな曇り空です。
今日の天気は、雨、最高気温は21度、最低気温は16度、降水確率は終日60%の予報となっています。
先日開催された山形市の「日本一の芋煮会」は、盛大に開催されマスコミなどにも大きく報道されておりました。
それとは別に、山形県内の河川敷では、この時期「芋煮会」を個別に行う家族やグループが多く、土日祝日には良い場所を確保しようと、朝早くから河川敷を訪れる人たちもおります。
酒田市の最上川河川敷や北港緑地公園は、酒田の「芋煮会」のメッカであり、「芋煮会」シーズンになると、公設で「芋煮会」用の釜戸が設置されます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ad/974333160e1cb5989b522dd796d339e1.jpg)
「芋煮汁」
そんな「芋煮会」ですが、中高年のグループが多く、若者のグループは少ないように感じます。
学校行事としての「芋煮会」があった世代と、そうでない世代の違いかもしれません。
若者たちは、どちらかと言えばコテージなどでBBQといった感じなのでしょうか。
とはいっても、山形独自の「芋煮会」という食文化、後世まで引き継いで頂きたいものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/96/4c586839e15e03a8b741d8b1cfe03810.png)
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
9月20日(火)の山形県酒田市は、今にも雨が落ちてきそうな曇り空です。
今日の天気は、雨、最高気温は21度、最低気温は16度、降水確率は終日60%の予報となっています。
先日開催された山形市の「日本一の芋煮会」は、盛大に開催されマスコミなどにも大きく報道されておりました。
それとは別に、山形県内の河川敷では、この時期「芋煮会」を個別に行う家族やグループが多く、土日祝日には良い場所を確保しようと、朝早くから河川敷を訪れる人たちもおります。
酒田市の最上川河川敷や北港緑地公園は、酒田の「芋煮会」のメッカであり、「芋煮会」シーズンになると、公設で「芋煮会」用の釜戸が設置されます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ad/974333160e1cb5989b522dd796d339e1.jpg)
そんな「芋煮会」ですが、中高年のグループが多く、若者のグループは少ないように感じます。
学校行事としての「芋煮会」があった世代と、そうでない世代の違いかもしれません。
若者たちは、どちらかと言えばコテージなどでBBQといった感じなのでしょうか。
とはいっても、山形独自の「芋煮会」という食文化、後世まで引き継いで頂きたいものです。
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