今日は疲れた。
こんな時は肉を食べたい。
ということで,
豚肉を食べに韓国料理のお店に行ってみた。
まず,来たのはタレセット
ごま油塩,ワサビ,タレ,お好みでコチュジャン?
自分の好みはワサビ
今回は,こぶたセットにした。
一人前で大きいバラ肉1.5本,
食べ応えがある。
サムギョプサルは斜めになっている鍋が特徴!
早速,バラ肉を炒める。
油の流れる方でキムチを焼くのも定番らしい。
セットにはキムチ,
韓国海苔,もやしのナムル,
カレー粉,きな粉
が付いてくる。
焼きあがった。
ハサミで切って熱々を食べる。
ご飯と一緒でも,サンチュで巻いてもいい。
美味かったな。