今日は 満月だそうです。お月見!!
昼はすごくいいお天気だったので、ベランダに お布団を干しました。洗濯物もよく乾いたし!!
やっぱ お天気っていいです。
さて、夏の間、コンビニの大根サラダにハマっていたんですが、なんだか 涼しくなってきたら、サラダっていう気分じゃなくなってきました。 (しょーこは スイカが狂ったように大好きで 夏の間は スイカが主食 みたいな時期もあったりするんですが、これもなぜか 30℃を下回ると、急に食べたくなくなるんです。室温は 空調であんまり変わらないはずなのに・・・不思議。)
なので、サラダに代わって 夏前に作ってた ミネストローネが復活です。
久しぶりに作ったんですが、大量の野菜を刻むのに 結構時間がかかりました。
でも ひとたび作ったら、独り暮らしでは 他にほぼ 出番のない、我が家で一番大きなカレー鍋いっぱいに出来るので、冷凍して、1週間分は十分あります。
しかも コンビニサラダだと 1個あたり200~300円かかるけど、これなら 大鍋いっぱい 1週間分で 1,000円かからない!!
お財布的にも すごくいい子ちゃんのスープなんです。
寒くなってきて、ちょっと また チョコレートとか 缶入りミルクティー(ホットが自販機に出ると つい買っちゃうんです)とか 誘惑が増えて、また 背脂が気になってきました。
これと レッスンで また ちょっと 体を引き締めたいと思います。