前向き！！

最近、ちょっと　ハマってる料理（？）があります。

それは　お豆腐のスープ。

お豆腐、大好きなんですが、寒くなってくると　冷たい冷奴という気分ではなくなってくる。
そこで、考えたのが　この　お豆腐のスープ　なんです。

 

作り方は　とっても簡単。

 

まず、スーパーで売ってる、一回使い切りサイズの絹ごし豆腐（しょーこは　お豆腐は絹ごし派です）を　器にあけて　ちょこっと水を入れて　電子レンジで2分（我が家の電子レンジは　500Wです。）　加熱する。

 

そのあと、その水を捨てて、インスタントスープの素を入れて　お湯を注げば出来上がり

 

お豆腐が　つるん　と　柔らかくて　すっごくおいしいです。
しかも　鍋もなにも要らないので　後片付けもすっごく楽。

こういう　インスタント使った　手抜き料理を考えるの　得意なんです！！

 

スープの素は　近所のサミットで見つけた　生姜たまごスープがお気に入りですが、インスタント味噌汁でもGood　です。

ご興味のある方　ぜひ　やってみてください。

 

 

さて、金曜日は　青砥にある　葛飾区シニア活動支援センター　での　モバイル講習会でした。

 

ここは　毎月1回、携帯電話の講習会を開催させていただいているので、受講生の方の中には　毎月　講習会に来てくださってて、　携帯電話も　すでに　すごく上手に使いこなせてる方もいらっしゃるんです。

 

なので、毎月　同じようなことをしていたんでは　飽きてしまうので、今回は　ちょっと　普段の講習会より　高度な内容にチャレンジしていただきました！！

 

行程は　写メと　赤外線通信。

 

写メは　先月もやったんですが、今回は　入力していただく文字の数を増やし、文章の難易度もちょっと上げてみました。

 

 

ここの講習会を担当させていただいて、いっつも感心することがあるんですが、この会場にいらっしゃる方は　みんな　すっごく前向きで、Never　ｇｉｖｅ　upなんです。

 

受講生の方の中には　今回　初めてこの講習会に参加された　という方もいらっしゃったし、さくさく　作業を進めてらっしゃる方もいる一方で、まだ　あまり　操作に慣れていなくってちょっと大変な思いをしながら　一生懸命　作業をなさってる方もいらっしゃいました。

 

でも　みなさん、どんなに失敗しても　大変な思いをしても　途中で諦めモードに入ったりする方は　誰一人いらっしゃらなくって、来月開催の　次の講習を　「また受けたい」っておっしゃってくださるんです。

 

ずっと　参加されてる方は　メールも　カメラも　すっごく上手になってます。

 

それって　この　前向きな努力の賜物なんだろうなぁって　思う。

 

しょーこは　わりと　「諦めがいいタイプ」だし　なんでも　すぐ　「無理！！」とか　思っちゃうほうなんですが・・・・やっぱ　何事も　前向きにならなくっちゃいけないですね。

 

ここの講習会を担当させていただくたびに　そんなことを感じます。

講習会で　前で話しながら、でも　こっちが教えていただくこともいっぱいです。

 

 

今回の写真は　今日の講習会を　一緒に頑張ってくださった　竹箒の会の精鋭メンバー。

みなさま　どうもありがとうございましたぁ。