♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ
家飲みをしていた2014年4月27日(日)の晩に、我が家のすぐ近くで「高円寺陸橋交差点」角にある札幌ラーメン屋。。。(最寄り駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より徒歩4分程度)
【らーめん てつや】
(杉並区梅里1-22-23 TEL:03-5929-1388)
に約2ヵ月振りにカミさんと2人で参上!
◆このお店、我が家の近所に位置し、毎日のように前を通るが滅多に入ることはない! 何故ならお味があまり好みではないからである! けど、お店は“しっかり”としているようで、毎朝早くから清掃と仕込みを開始しており、お店の前を通ると「焼豚タレ」の良いにおいがしてまっす!
◆土日曜日の昼前から夜にかけてたまに行列ができることがあり、お店の前で写真を撮っている方々もいらっしゃるので、一応は“人気店”のようである!? 定期的に雑誌か何かで紹介されているのかもしれないわね!? 元々は札幌のお店で、都内ではここ高円寺にしかないらしいから無理もないか!?
今回、何故にこのお店に参上したかと言うと、カミさん情報で「新menu」が加わったらしく、それを“是が非”でも試してみたかったからであった! そこで、“本店だけの「裏」メニュー”であるという。。。
店主 内海てつやの『まかないら~めん』(¥780)
をオーダー♪
■麺:中太縮れ(特別熟成)
■具:チャーシュー(2枚)・のり(大・2枚)・メンマ・わかめ・長ネギ
■スープ:トンコツ(白湯)正油(+背脂)
★このお店の“代表作”である『正油ラーメン』(¥780)であるが、以前より“流行り”の「魚介系Wスープ」ではなく「豚骨直球勝負」な点は評価に値すると思われるのであるが、“塩辛過ぎ”で喉がいつも渇くのよね! “高円寺一”塩辛いスープだと思われるわね、これは!! それに加えて、油(背脂+油)が多く、とっても体に悪そうである!!
★その“塩辛過ぎ”と“濃厚さ”に“輪をかけた”のが、今回の「裏」メニューであった!!
□麺かため! □油っこく! □味濃いめ!
の「三拍子!」との“キャッチコピー”である為、あとは予想通りの結果と相成った! あまりの“塩辛さ”に箸が止まってしまった事は言うまでもない!! これでは「ごはん」が無いと無理だわね。。。ぼそっ!
★また、お店の“自慢”らしき「焼豚」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である! 久々に食べたが相変わらず“ボッソボソ”で不味い!! んが、このお店の中太縮れ麺は“コシ”がしっかりとしており、あっしの好みである♪ しかし、『正油らーめん』のお値段が「780円」とは高くないかい!? と言うわけで。。。「行列に並んでまでも食べる価値無しである!」との判断であるざます!!
☆とは言えども、このお店の店員さんの対応はまぁまぁ“良好”でありましたわよ♪(高円寺には店員の態度の悪いラーメン屋があるからね! 何処とは言わんが。。。) そうそう、『辛口じゃんじゃん麺』の「つけ麺」であると言う『てつやの辛口つけ麺』(¥850)なるメニューも新たに加わっていたざます!
<営業時間>
■営業:11:00-翌1:00
■定休:水曜日
<高円寺のラーメン既出店>
■001 らーめん【一蔵(いちぞう)】
■002 【味噌一(みそいち)】高円寺店
■003 【ホープ軒 本舗】杉並店
■004 らーめん・お粥専門店【支那そばや】
■005 中華【ことぶき】
■006 らーめん【香蘭(KOHRAN)】
■007 らーめん【てつや】
■008 【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
■009 博多ラーメン【ばりこて】
■010 横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
■011 らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
■012 高円寺らー麺【しんや】
■013 台湾家庭料理【台北餃子】
■014 沖縄そば屋【うーまくー】
■015 高円寺ラーメン【タロー軒】
■016 ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
■017 中華ソバ【素和可(そわか)】
■018 中華【登龍園】
■019 中華そば専門店【天下一品】高円寺店
■020 ラーメン【万福】
■021 らぁめんと定食 中華【成都】
■022 【みそ一発】
■023 めん屋【 桔梗(ききょう)】(南阿佐ヶ谷)
■024 中華そば【JAC】
■025 【えのけんラーメン】(南阿佐ヶ谷)
■026 【満州王】
■027 自家製麺 ラーメン【大公】
■028 中国料理【真華】[閉店]
■029 麺や【天鳳(てんほう)】
■030 【福利亭】
■031 【代一元(だいいちげん)】高円寺店
■032 ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店
■033 豚骨ラーメン【じゃぐら】
■034 中華料理 【一番】
■035 【ちりめん亭】新高円寺店[改装中]
■036 らぁめん食堂【花の木】
■037 まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
■038 中華【寿楽】
■039 一本気【あき田(AKITA)】高円寺店
■040 麺屋【えん寺(ENJI)】
■041 肉玉そば【おとど】高円寺店
■042 麺屋【はやしまる】
■043 【Bia Bia】
■044 【武蔵家】中野本店(新中野)
■045 らーめん【大(DAI)】高円寺店
■046 博多らーめん【長風】
■047 麺処【じもん】
■048 中華【七面鳥】
■049 【ちょもらんま】高円寺店
■050 麺処【田ぶし】高円寺本店
■051 らーめん【春樹】高円寺店
■052 中華料理【華龍】
■053 中華料理【タカノ】
■054 濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
■055 中華料理【幸楽】
■056 中国料理【成都】東高円寺店
■057 【廣義隆】
家飲みをしていた2014年4月27日(日)の晩に、我が家のすぐ近くで「高円寺陸橋交差点」角にある札幌ラーメン屋。。。(最寄り駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より徒歩4分程度)
【らーめん てつや】
(杉並区梅里1-22-23 TEL:03-5929-1388)
に約2ヵ月振りにカミさんと2人で参上!
◆このお店、我が家の近所に位置し、毎日のように前を通るが滅多に入ることはない! 何故ならお味があまり好みではないからである! けど、お店は“しっかり”としているようで、毎朝早くから清掃と仕込みを開始しており、お店の前を通ると「焼豚タレ」の良いにおいがしてまっす!
◆土日曜日の昼前から夜にかけてたまに行列ができることがあり、お店の前で写真を撮っている方々もいらっしゃるので、一応は“人気店”のようである!? 定期的に雑誌か何かで紹介されているのかもしれないわね!? 元々は札幌のお店で、都内ではここ高円寺にしかないらしいから無理もないか!?
今回、何故にこのお店に参上したかと言うと、カミさん情報で「新menu」が加わったらしく、それを“是が非”でも試してみたかったからであった! そこで、“本店だけの「裏」メニュー”であるという。。。
店主 内海てつやの『まかないら~めん』(¥780)
をオーダー♪
■麺:中太縮れ(特別熟成)
■具:チャーシュー(2枚)・のり(大・2枚)・メンマ・わかめ・長ネギ
■スープ:トンコツ(白湯)正油(+背脂)
★このお店の“代表作”である『正油ラーメン』(¥780)であるが、以前より“流行り”の「魚介系Wスープ」ではなく「豚骨直球勝負」な点は評価に値すると思われるのであるが、“塩辛過ぎ”で喉がいつも渇くのよね! “高円寺一”塩辛いスープだと思われるわね、これは!! それに加えて、油(背脂+油)が多く、とっても体に悪そうである!!
★その“塩辛過ぎ”と“濃厚さ”に“輪をかけた”のが、今回の「裏」メニューであった!!
□麺かため! □油っこく! □味濃いめ!
の「三拍子!」との“キャッチコピー”である為、あとは予想通りの結果と相成った! あまりの“塩辛さ”に箸が止まってしまった事は言うまでもない!! これでは「ごはん」が無いと無理だわね。。。ぼそっ!
★また、お店の“自慢”らしき「焼豚」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である! 久々に食べたが相変わらず“ボッソボソ”で不味い!! んが、このお店の中太縮れ麺は“コシ”がしっかりとしており、あっしの好みである♪ しかし、『正油らーめん』のお値段が「780円」とは高くないかい!? と言うわけで。。。「行列に並んでまでも食べる価値無しである!」との判断であるざます!!
☆とは言えども、このお店の店員さんの対応はまぁまぁ“良好”でありましたわよ♪(高円寺には店員の態度の悪いラーメン屋があるからね! 何処とは言わんが。。。) そうそう、『辛口じゃんじゃん麺』の「つけ麺」であると言う『てつやの辛口つけ麺』(¥850)なるメニューも新たに加わっていたざます!
<営業時間>
■営業:11:00-翌1:00
■定休:水曜日
<高円寺のラーメン既出店>
■001 らーめん【一蔵(いちぞう)】
■002 【味噌一(みそいち)】高円寺店
■003 【ホープ軒 本舗】杉並店
■004 らーめん・お粥専門店【支那そばや】
■005 中華【ことぶき】
■006 らーめん【香蘭(KOHRAN)】
■007 らーめん【てつや】
■008 【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
■009 博多ラーメン【ばりこて】
■010 横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
■011 らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
■012 高円寺らー麺【しんや】
■013 台湾家庭料理【台北餃子】
■014 沖縄そば屋【うーまくー】
■015 高円寺ラーメン【タロー軒】
■016 ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
■017 中華ソバ【素和可(そわか)】
■018 中華【登龍園】
■019 中華そば専門店【天下一品】高円寺店
■020 ラーメン【万福】
■021 らぁめんと定食 中華【成都】
■022 【みそ一発】
■023 めん屋【 桔梗(ききょう)】(南阿佐ヶ谷)
■024 中華そば【JAC】
■025 【えのけんラーメン】(南阿佐ヶ谷)
■026 【満州王】
■027 自家製麺 ラーメン【大公】
■028 中国料理【真華】[閉店]
■029 麺や【天鳳(てんほう)】
■030 【福利亭】
■031 【代一元(だいいちげん)】高円寺店
■032 ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店
■033 豚骨ラーメン【じゃぐら】
■034 中華料理 【一番】
■035 【ちりめん亭】新高円寺店[改装中]
■036 らぁめん食堂【花の木】
■037 まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
■038 中華【寿楽】
■039 一本気【あき田(AKITA)】高円寺店
■040 麺屋【えん寺(ENJI)】
■041 肉玉そば【おとど】高円寺店
■042 麺屋【はやしまる】
■043 【Bia Bia】
■044 【武蔵家】中野本店(新中野)
■045 らーめん【大(DAI)】高円寺店
■046 博多らーめん【長風】
■047 麺処【じもん】
■048 中華【七面鳥】
■049 【ちょもらんま】高円寺店
■050 麺処【田ぶし】高円寺本店
■051 らーめん【春樹】高円寺店
■052 中華料理【華龍】
■053 中華料理【タカノ】
■054 濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
■055 中華料理【幸楽】
■056 中国料理【成都】東高円寺店
■057 【廣義隆】