

♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ
“節目”となる【高円寺のラーメン】の「70店舗」目はこちら↓のお店となりました。
2014年11月3日(祝)の午前11時過ぎ頃に、青梅海道沿い、「五日市海道入口」交差点のすぐ近くに今年10月14日(火)にOPENしたラーメン店。。。(最寄り駅:東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より徒歩1分程度)
【らーめん やしろう】
(東京都杉並区高円寺南2-16-2 井上ビル1F TEL:03-5936-0141)


に1人で“初”参上!
◆以前この場所には【ラーメン ガツ旨! まるはち 新高円寺店】が、それよりずっと以前には【サッポロラーメン えぞ龍】が存在し(よく酔っぱらっては寄っていたものであるが、店主が歳で閉店した模様!?)、 その後も2軒ほどお店がOPENしたが長続きはしなかったようであるな! 確か「豚カレー」と「鶏味噌らーめん」のお店だったような。。。(食べた事無かったけど!) しかし、この場所は“一等地”であるにも拘わらずお店が長続きしないのは何でだろう!?
◆お店は若くて礼儀正しい感じのお兄さん「2人」で営んでいる模様!? あっしは敢えてお店が開店する11時過ぎに向かったのであるが、狭い店内には既に3組(4名)のお客さんがいたざます!


さて、この時は“基本形”である。。。
『やしろうらーめん(醤油)』(¥750)


をオーダー♪
■麺:中細縮れ
■具:チャーシュー(2枚)・メンマ・水菜・糸唐辛子・刻みねぎ
■スープ:濃厚鶏白湯+豚骨醤油
★独特の“黄色っぽい”感じの麺には、しっかりと“こし”がありますな! “この手”の麺を何処かのお店で食した事があると思ったが、もしかしたら中野の【青葉】と同じものかしら!? このお店のスープが程よく絡んで、なかなか“良い感じ”でありまっす!?
★その“お店自慢”のスープは“クリーミー”で且つ“鶏の旨み”がしっかり出ており、凄く美味いざんす♪ まずは「鶏白湯」の味が飛び込んできて、後から「豚骨醤油」の風味がついて来るといった感じかしら!? 兎にも角にも、これは“あっし好み”の「鶏白湯スープ」の味と香りと食感でありましたわよ!?
★具の薄いけどデカい「チャーシュー」は、ちょいと“脂っぽい”気がするわね!?(脂身が多いからかしら!?) だけど量が多めの「水菜」のおかげで全体的に“さっぱり”した感じに仕上がっているようでありまっす! 食べている途中より、テーブルに置いてある「一味唐辛子」や「カボス酢」を加えると雰囲気が変わって“2度美味しい”ってか!? 但し、「カブス酢」はかなり“酸味”がキツいので、あまり入れ過ぎない方がいいわね!?
☆あいやーっ!! 久しぶりに“美味しい”ラーメン店に出会ったでありまっす♪ 実はあっしは「鶏白湯スープ」に目がないのでかなりの“贔屓(ひいき)目”で見ているのであろうが、それでも美味いものは美味いのでありまっす!! また行こっと!!
<営業時間>
■営業:11:00-23:00 ※約150食売切れ終了
■定休:金曜日
■喫煙:不可

<高円寺のラーメン既出店>
■001 らーめん【一蔵(いちぞう)】
■002 【味噌一(みそいち)】高円寺店
■003 【ホープ軒 本舗】杉並店
■004 らーめん・お粥専門店【支那そばや】
■005 中華【ことぶき】
■006 らーめん【香蘭(KOHRAN)】[閉店]
■007 らーめん【てつや】
■008 【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
■009 博多ラーメン【ばりこて】
■010 横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
■011 らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
■012 高円寺らー麺【しんや】
■013 台湾家庭料理【台北餃子】
■014 沖縄そば屋【うーまくー】
■015 高円寺ラーメン【タロー軒】
■016 ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
■017 中華ソバ【素和可(そわか)】
■018 中華【登龍園】
■019 中華そば専門店【天下一品】高円寺店
■020 ラーメン【万福】
■021 らぁめんと定食 中華【成都】
■022 【みそ一発】[閉店]
■023 めん屋【 桔梗(ききょう)】(南阿佐ヶ谷)
■024 中華そば【JAC】
■025 【えのけんラーメン】(南阿佐ヶ谷)
■026 【満州王】
■027 自家製麺 ラーメン【大公】
■028 中国料理【真華】[閉店]
■029 麺や【天鳳(てんほう)】
■030 【福利亭】
■031 【代一元(だいいちげん)】高円寺店
■032 ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
■033 豚骨ラーメン【じゃぐら】
■034 中華料理 【一番】
■035 【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
■036 らぁめん食堂【花の木】
■037 まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
■038 中華【寿楽】
■039 一本気【あき田(AKITA)】高円寺店
■040 麺屋【えん寺(ENJI)】
■041 肉玉そば【おとど】高円寺店
■042 麺屋【はやしまる】
■043 【Bia Bia】
■044 【武蔵家】中野本店(新中野)
■045 らーめん【大(DAI)】高円寺店
■046 博多らーめん【長風】
■047 麺処【じもん】
■048 中華【七面鳥】
■049 【ちょもらんま】高円寺店
■050 麺処【田ぶし】高円寺本店
■051 らーめん【春樹】高円寺店
■052 中華料理【華龍】
■053 中華料理【タカノ】
■054 濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
■055 中華料理【幸楽】
■056 中国料理【成都】東高円寺店
■057 【廣義隆】
■058 中華料理【味楽】
■059 自家製麺【火の鳥73】
■060 公楽(KOURAKU)
■061 中華美食【明月房】
■062 らぁめん【ひら石】
■063 横浜家系ラーメン【杉並家】
■064 麺屋【まる正】
■065 中国家常菜【祥龍房】
■066 中華料理【天王】
■067 名代【富士そば】高円寺店
■068 焼鳥スナック【いがぐり】
■069 豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店
■070 らーめん【やしろう】
