【川越のラーメン・002】餃子菜館 大八 ～川越ラーメン～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

2016年3月2日（火）のお昼前から、東武東上線にて川越へと向かった!　そして（まずは）“腹ごしらえ”にて、『時の鐘入口』より「鐘つき通り」を真っ直ぐに進み、「2番目」の路地と交わる辺りの右手にあるラーメン店。。。。。。（最寄駅・西武新宿線「本川越」駅・距離にして約1,060m）

　

【餃子菜館 大八】
（埼玉県川越市大手町14-7　TEL：049-224-0072）



　

にカミさんと2人で“初”参上!（12時丁度頃の入店）

◆こちらのお店であるが、以前に（何度か）川越へやって来る度にお店の前を通り、とても気になっていたのであるが、それが「休日」であった為にいつもお客さんでごった返していたような気がするわね!?　そこで今回は、敢えて「平日」での参上と相成った訳であるが、予想通りに店内は先客が1組いるだけであったわい!（しかし、あっし・らが食べ終わる頃には“満席”となっていたのであるが!）

　

まずは、“毎度お馴染み”となる『瓶ビール（中瓶）』（￥550）を注文し胃を落ち着かせる事とした♪　すると嬉しい限りであるが、「おつまみ」として「（ネギ和え）メンマ」が供された!　これはたとえ残してしまっても、後から「ラーメン」の中に入れて食べれば良いのである!?



そして“当然の如く”ではあるが、このお店の“名物”であろう“川越の良質な地下水と天日塩を使用し上質な食感の特別注文した麺”を使用したという。。。

　『半チャーハン川越ラーメン』（￥850）



をオーダー♪

　

　■麺：普通縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・いも（さつま芋）のカラ揚げ（2枚）・メンマ・のり・わかめ・コーン・刻みネギ
　■スープ：（濃口系）醤油

　

★“お店自慢”らしき“普通縮れ”　の麺には“これといった特徴”は“無し”であろうか!?　やや“濃口”な感じの醤油スープは“煮干し”系の風味で、ちょいと“甘口”だわね!?　そして、“最大の特徴”は具に「いも（さつま芋）のカラ揚げ」が「2枚」も入っている事である!　また「チャーシュー」は「豚ばら肉」である為に凄く“脂っぽい”わね!?　そして「コーン」までもが“たっぷり”と入っており、これでは間違いなく“お腹いっぱい”になってしまうわよね!?
★『（半）チャーハン』の方であるが、「豚ばら肉」の“ブツ”が“たっぷり”と入っていて意外にも美味しいわね!?　それと、どうでもいい事であるが、このお店の「蓮華（れんげ）」は結構“デカい”のよねん!　まさか“たっぷり”な「コーン」をすくいやすくする為ではないわよね。。。ぼそっ!

☆そして、下記↓添付写真は、カミさんが注文した“餃子の皮に紫芋を練り込み、具の中にさつま芋（紅東）を少し入れた、大八で発案した川越名物”であるという『紫いも餃子』（￥370）であり、「味見」（毒味）で「1個」貰って試しに食べてにたのであるが、餡（あん）の中にも「さつま芋」が“たっぷり”と入っており、これは“おえっぷ!!”ってな感じになってしまうわね。。。ぼそっ!






<営業時間>
　■営業　11:00-19:00
　■定休　月曜日
　■喫煙　不明





<川越のラーメン既出店>

　■001　麺処【直久】本川越店
　■002　餃子菜館【大八】
　■003　【てんこもりラーメン】
　■004　焙煎RA-MEN【かれんと】川越市駅店[閉店]
　■005　家系らーめん【武蔵家】川越店
　■006　【天下一品】川越店
　■007　ラーメン【黒王（ブラックキング）】

【脱サラ・起業への道・035】脱サラ（退職）手続き PART8 ～確定拠出型年金の移管手続き（1）～

※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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　今回も【脱サラ（退職）】“前後”における「手続き」について述べさせて頂きます。（第8回目）

　既述の通り、小生は昨年（2015年）の「6月末日」をもって、「25年間」勤めていた会社を『退職』したのであった。　そして、（その当時勤めていた）会社への出勤が不要となった2015年6月上旬より、“定年退職”ではない「退職者」ならではの様々な「（公的）手続き」が必要となり、更には2015年8月6日（木）に引越も行った為に、前予想はしていたものの結構“暇ではない”日々を過ごす状況となるのであった。その「手続き」の一例を下記に列挙するが、（過去の）サラリーマンにとっては知らない事だらけであり、それらを（当時勤めていた）会社で教えてくれる訳でもなく、全て自分で調べて対処する必要があったのだ。

　■生命保険等の口座振替変更　
　■住民税（残額分）の納付
　■国民年金への加入
　■国民健康保険への加入　
　■退職金（手当）受給　
　■確定拠出型年金の移換手続き
　■失業保険の請求
　■確定申告（2015年分より）
　等々

　そこで今回は、上記↑項目の中より『確定拠出型年金の移管手続き』につき述べる事とする。

　さて、前記の通り「確定拠出年金」は「満60歳」迄は引出す事が出来ず、それ迄の間は“何処かしら”かで運用する必要があるのである。以前は勤めていた会社の「企業型年金」で（勝手に）運用されていたのであるが、『退職』して以降は「個人型年金」に「移管」した上で運用する必要が生じてしまったのである。ちなみに、「企業型年金」の「資格喪失」より「6ヵ月」を経過した場合には、「移管」手続きに「手数料」（数千円程度）が発生してしてしまうとの事。

　そうこうしている内に、既に『退職』後である昨年（2015年）7月中旬に（以前に勤めていた会社が指定する）「確定拠出年金」の「（某）運用会社」より、何なら「お手紙」が届いた。それは、

　『確定拠出年金　加入者資格喪失手続完了通知書』

であったのだ。その「お手紙」は両面8枚（16ページ）に渡り細かな事が色々記述されていたが、読んでみても「何が何だか、さっぱり分からない。」と言うのが（その当時）の本心であった。「それは困った、困った。」と言ったところであろうか。取り敢えずは、この翌月である8月に高円寺（東京都杉並区）から高坂（埼玉県東松山市）への引越が差し迫っていた為、（後から更なる「変更」手続きが発生してしまうのも面倒であったので）引越完了まで保留とする事に決めた。

　そして引越してから数日経過後に、まずは「住所変更」を届け出するべく、「お手紙」に同封されていた『加入者口座属性変更通知書』に必要事項を記入の上、「本人確認書類」（住民票）と併せて提出（郵送）したのであった。

　残る「問題」は、如何（いか）にして「個人型年金」に「移管」するかであるが、この時点においては全く持って何をどうすれば良いのかも分からなかった為、昨年（2015年）8月13日（木）に【埼玉縣信用金庫 高坂支店】の窓口で「普通預金口座」の「住所変更」手続きを済ませ際、“ダメ元”でその窓口の（いつもの優しい感じの）オバチャンに確認してみた。すると、（お客様）カウンターの奥の席より、“ピシッ”とスーツに身を包んだ「キャリアウーマン」風の女性行員（お姉さん）が対応に当たってくれた。（※実はこのお姉さんとの“運命の出会い”がこの瞬間であり以降、今日に至るまで“我々（われわれ）”夫婦は何度もこのお姉さんと道端で出くわす事となるのである。）

　この時、実は既に銀行（信金）窓口が閉まる「15時」以降であったにもかかわらず、窓口の（いつもの優しい感じの）オバチャンと「キャリアウーマン」風の女性行員（お姉さん）は親切に対応してくれたのであった。そして、その女性行員（お姉さん）に『確定拠出年金　加入者資格喪失手続完了通知書』を渡すと、【埼玉縣信用金庫（さいしん）】の「本店」に確認の為の電話連絡を入れてくれて、今回の「個人型年金」に「移管」手続きに詳しい（と思われる）「本店」の担当者（こちらも女性行員）を紹介してくれたのであった。

☆そして、雨降る昨年（2015年）8月17日（月）の午前10時に【埼玉縣信用金庫 高坂支店】にて、その「本店」の女性行員と面会し、「個人型年金」への「移管」手続きを進めるところまで、何とか“事（こと）”は運ばれた（“駒（こま）”は進められた）のである。また、今回の「移管」手続きに関して、「メインバンク」である【みずほ銀行】に敢えて相談しなかったのは、相手が“巨大”過ぎて、単なる（その当時は）「無職」となった小生など、まともに相手などしてくれないと思えたからであった。。。（続く）

※【埼玉縣信用金庫（さいしん）】のHP（ホームページ／http://www.saishin.co.jp/kojin/index.shtml）はこちら　→　埼玉縣信用金庫

【高坂のラーメン・017】つけそば 丸長 坂戸店 ～つけそば～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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※現在【高坂（埼玉県東松山市）のラーメン】のblogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
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※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「坂戸」駅ですが、同「高坂」駅の「二つ（手前）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2016年3月8日（火）に今年「2回目」となる『梅まつり』を堪能すべく　【越生（おごせ）梅林】へと向かったのであるが、ちょいとその前にまだ朝の時間帯（9時半過ぎ頃）ではあったが、電車の乗換え駅である東武東上線「坂戸」駅の南口に降り立った“目の前”の通りを左に向かった先の突き当りある“老舗（しにせ）”のつけそば屋。。。（最寄駅：東武東上線「坂戸」駅南口より徒歩1分程度、距離にして約60m）

【つけそば 丸長 坂戸店】
（埼玉県坂戸市南町15-14　TEL：049-283-7413）





にカミさんと2人で“初”参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「38軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「17軒目」と相成ったのである!　こちらのお店は古くから存在しているらしく、現在は隣家に暮らすカミさんの両親がまだ坂戸に住んでいた若かりし頃に、何度かこのお店に食べに来ていたとか!?　また、このお店は「行列ができるお店」としても（地元では）有名らしいのだが、以前（2016年2月6日）にチャリンコでたまたま坂戸方面にやって来た時にお店の前を通ったら、下記↓添付写真の通りに“長蛇”ではないにしろ、若干の“列”を成していたのであった!



◆と言う訳で、このお店にて並ばずに食べるには「平日」のしかも「午前中」を狙うしかないとの考えにより、この日の朝の時間帯に参上した訳であった!　あっし・らが入店した時には、満席ではないものの、既に数組のお客さんが居座っていた!　そして、暫くすると店外に「待ち客」が表れ始めたのであった!　また、厨房内の調理の様子を眺めていたところ、麺（そば）の「茹で時間」がとっても長いのである!　「茹で加減」に“細心の注意”を払っているように見受けられたが、それは単に麺が「太麺」だからという理由だけではなかったのである!?　実は（注文分の）麺を茹で終えると、一旦その鍋のお湯を全て流してしまい、更にその鍋を“ごしごし”と洗っていたのであった!　何たる“徹底ぶり”であろうか!?　これは時間が掛かってしまうのも納得であるが、仮に1人でお店に来て調理を待っていたら、とてもでないが間が持たないわよね。。。ぼそっ!　

　

さてさて、あっしは『つけ麺（そば）』等があまり好きではなく、出来れば一応は「メニュー」（おしながき）にあった『ラーメン』（￥600）を注文したいところであったが、誰もそんなのを注文していなかったので、致し方なく周りに歩調を合わせる感じにて。。。

　『つけそば』（￥700）



を注文♪

　

　■麺：太（やや）縮れ
　■具：刻みチャーシュー・メンマ・刻みねぎ
　■スープ（つけ汁）：煮干し系醤油

★“お店自慢”の“太め”で「冷盛り」である麺であるが、しっかりと“こし”があり“ツルっ”とした食感であるわね!?　流石（さすが）は“徹底的”に“細心の注意”を払いながらも茹でられた麺であるわい!?　「煮干し」風味の香る「醤油」仕立てのスープ（つけ汁）は（やや）“酸味”が感じられるものの、かなり“甘め”な感じかしらね!?
★そして「冷盛り」の「つけそば」であるが故に、全体的に“温（ぬる）め”であったのが、致し方無しではなるが少し残念だわね。。。ぼそっ!　また、カミさんが食べ終わったスープ（つけ汁）で「割スープ」を試していたので少し味見をしてみたが、やっぱりこのお店のスープ（つけ汁）は“甘め”であったわい!?
★ちなみに「メニュー」（おしながき）にある『つけざる』（￥800）とは、今回食べた『つけそば』（￥700）に「刻み海苔」が追加されたものである!

☆上述↑の通りであるが、この様に“丁寧”な調理をされては、さぞかし「お店の回転」が悪そうに思えたが、やっぱり“その通り”のようであったわい!?　つまりは「土曜日」の「お昼時」には、このお店に決して食べにやって来てはいけないという事であろうか!?　まぁ、あっしはあまり好みではなかったので、無理してはやって来ないつもりだけどね。。。ぼそっ!　それと次回機会があるならば、やっぱり（是非とも）『ラーメン』（￥600）を試してみたいものだわね!




<営業時間>
　■営業　08：00-14：00頃　※スープ終わり次第閉店
　■定休　水・日曜日
　■喫煙　不可




<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店
　■005　【高坂こばやん】
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家
　■011　【くるまやラーメン】東松山店（東松山）
　■012　ラーメン【福寿苑】（東松山）
　■013　【山田うどん】高坂店
　■014　食事処【かどや】（東松山）
　■015　本格的豚骨そば【まりぼ】（坂戸）
　■016　お食事処【めぐみ（食堂）】
　■017　つけそば【丸長】坂戸店（坂戸）