ラ・ヌイユ再訪

先日あまりにも、世の中のラーメン屋とのギャップを感じて、再訪を誓った
東京ラーメン　ラ・ヌイユ。本日再訪。やっぱり、ラーメン屋に見えないって。



今日もサディスティックミカバンド一色だ。
本日はネットで評判の「ナッピーラーメン」を注文。「辛いの大丈夫ですか？」と
即聞かれた。「はい」と答えてから、少しだけ心配になる。

キャベツの葉を何枚かちぎって包丁で４センチ角くらいの大きさに切って
麺を茹でる装置で麺の隣のざるに入れて茹でている。スープは、たれ、塩、豆板醤か
なんかゴマとかラー油とか、いろいろ混ぜている。

二人先のおじさんは、冷し麺みたいな皿をつつきながら、グラスワインを飲んでいる。
あ、俺も欲しい！

やっぱり変だぜーこの店。グラスワインかよ～。

　　　　　

これが、「ナッピーラーメン」。ナッピーって何か今度聞いておきます。
非常にバランスよく収まったトッピングたちが、どんぶりを一枚の絵にしています。

トッピングは麺と同時に茹でたキャベツ、白髪ネギ、チャーシュー、肉みそ、ワカメ
メンマ、ナルト、鶉（うずら）の卵、のり。
スープは醤油ベースですが、赤いものが浮いてます。辛いです、焦げた赤唐辛子
（黒唐辛子）とラー油と、肉みそのトリプルパンチ。

だけど、旨さが口に広がり、非常に美味。パンチも効いてるし、やはりお勧めかも。
どんどん食べないと減らないのではないかと思うくらい、ボリュームもある。
下のほうから、ワンタンの皮も出てきた。これ好きです、実は私。

★★★★☆

品川のコショーそばほどの中毒性はないと思われるが、再訪あり！

誕生日のプレゼント

先週が家人の誕生日で、今週が私の誕生日。
賢者の贈り物のようにすばらしくはないが、互いにプレゼントを贈り合った。
先週家人には、バッグを、そして今週家人は万年筆をくれた。
私は万年筆好きだから、とてもうれしい。

家人から２０年くらい前にも一本もらっていて、それを普段仕事では使っている。
今回も、同じPILOTのもので、少し太字で軸が楓に樹脂を浸み込ませる処理をしたもの。
使い込むほどに味わいが出るものだそうだ。
万年筆は使わないと自分の癖に合うペン先にならない。明日から前のペンは少し休暇を
やって、こいつを仕事で使ってやらなくては。

といいうことで、さっそくインク壺からコンバータでインクを吸い上げ、満腹に
してやった。


２０年前のものと並べてみた。軸の材質が違うだけでデザインは殆ど変っていない。

　　　　　

家人は鎌倉の「TUZURU」という（最近有名らしい）文具屋さんで買ってくれた。
できればモンブランをと思っていたらしいが、この店には置いてなくて（というか
新参の店はなかなか置けないらしい）、目に留まったのがこの万年筆だったようだ。
まさか、２０年前と同じメーカーの同じシリーズとは気付かなかったらしい。

２０年全くぶれていない、ということです。どこかの政治家とは違って。

ありがとう。大事に使わせてもらいます。