てんぷら

今の時期、てんぷらにする材料がいっぱい。
筍　えんどう豆　新たまねぎ。
筍はワカメと煮ものにした残りをテンプラすると大変おいしいです。
えんどう豆とたまねぎのかきあげ。絶品です。