遅ればせながら、やっとこさ、ギリギリセーフ!
自家栽培の赤紫蘇を今年は2キロ以上(葉っぱだけ摘んだ状態)も収穫できたので、もみ紫蘇→梅の下漬けと一緒に漬け込む作業ができました~!!
梅雨が明けたっぽいのに、干すのは・・・
いつになるだろうか・・・
紫蘇の搾り汁も捨てそうになったけど・・・!
あ!!染めれる!!
と慌ててバケツに保存。
どんな色に染まるかな♡
楽しみです♪
週末カフェは明日から金土日と営業です(*^^*)
なのですが、明日金曜日は軽食・ドリンク・自家製シロップの「かき氷」のみになります。
明日だけ、雑穀のランチプレートはお休みさせてもらいますm(__)m
(朝食ケータリング&ディナー予約ありの為)
申し訳ありませんが、よろしくおねがいします♪
7月15日(日)は、わかちあい縁ga環マルシェです♪
https://www.facebook.com/events/227129311445329/
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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
HP https://kumanoengawacafe.wordpress.com/
ブログ https://blog.goo.ne.jp/engawa2013
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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