ようやく地元で「トラフグ」認知

前略：酒田より発信


庄内浜ブランド創出協議会では12月7日から2月28日まで「食の都庄内天然トラフグキャンペーン」を開催します。

との宣伝が。。

昔から庄内沖では「トラフグ」は採れている・・

が・・殆どは県外へ出荷されている。。と関係者から聞いていた。

歯がゆかった・・

そりゃーー消費者がドカンといる都会の方が需要あるし・・お金も

ようやく地元でもメジャーになりそうでＲ。






早く食したい

次は・・是非・・「蟹」をお願いしたいカニ。。











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