福田恵利子です。
息子(大4)のバイトが休みだったので、一緒に夕飯を作りました。
・トンカツ(米粉のパン粉使用）
・大根のサラダ
・酒粕豚汁(煮干&鰹節のだし）
優秀な助手（私。笑）がいるので、揚げるまでの行程他、約１時間。
買物行かずに今日も美味しく出来ました♪(*^^*)
（買物面倒くさい…苦笑）
就活で前期は丸っきり授業のない息子は大学に行かずに先月からバイト三昧…。
殆ど休み無し（週1の休みぐらい）。１勤務は大抵８時間（笑）
来年卒業して社会人になっても、一生懸命働くことでしょう…。良かった（笑）