福田恵利子です。
息子とインフォルノさんのランチを頂いて来ました。ランチメニューにあるのは「おまかせメニュー1500円（税別）」のみ。それ以外は単品をオーダーするお店のようです。
ピザかパスタを選べますが、二人でシェアして食べる分が一つのお皿で来るので、どちらかを相談して決めなくてはいけません（前菜もピザもメインも、それぞれ一皿で来ます）。
ピザをお願いしました。
かなり美味しいです。全部私の好きな味でした。前菜のマリネもキッシュもすごく美味しい。
ピザの生地は塩味。香ばしい焼き目が流石です。トマトソースも凄く美味しい。
メインは魚料理でした。家島のヨコワ。半身ですが大きさにびっくり。オリーブ油と塩のグリル。レモンを絞って頂きます。
大きな魚で、げげ！と思いましたが(笑)、最後まで美味しく頂きました。
ドリンクもついていて、エスプレッソを頂きました。
赤穂の「さくら組」さん・明石のチーロさんで修行をされた方のお店のようです。
「さくら組」さんは先々の予約しか取れない、とても人気のお店。予約はなかなか取れませんが、ピザのテイクアウトは出来ます(笑)
以前用事で赤穂に行った時、まだ「さくら組」さんが大石神社の近くにあった時ですが、一度テイクアウトのピザを買って公園で食べたことがあります。とても美味しいピザでした（今は岬の方に移転しています）。
「さくら組」さんは、もっと昔に東加古川駅近くにお店があったような気がするのですが‥。ビルの階段を上がった２階に…。小学校のような椅子？があったような‥
インフォルノさんは、建物も凄くお洒落です。
お店の中に入ると、窯焼き独特の匂いがしました‥。
昔、滋賀の祖母の家が建て替えられる前は五右衛門風呂でした。
祖母の家の台所の、懐かしい匂いがしました。笑（薪をくべる匂い）
