福田恵利子です。
催事で姫路駅前・山陽百貨店の地下に、「長田のういろや」の"ういろ"が来ていたので、楽しみに買って来ました。（数カ月前から姫路にも来るようになりました!!）
「長田のういろや」は、長田神社の参道にお店があるのですが（赤い鳥居のある車道沿い）、私は神戸市長田区で生まれた人間…。お宮参りは長田神社でした。
物心ついたときからずっと食べていて大好物でした。よく家にあったので、一本丸々かじったり…（笑）
ここの"ういろ"は、包丁で切るのは非常に難しく、ねっちゃねちゃ（笑）
切ってもすぐにくっついてしまう柔らかさ（笑）
（※写真は抹茶味です）
この"ういろ"を最初に食べてしまったので、何処の"ういろう"を食べても美味しく思えません。私の中では日本一。
全国区になって欲しい美味しさです!!
（白は添加物も入っていません）
※ここのは店名になっているように、"ういろう"ではなく、"ういろ"が正解です（笑）。
店名は"長田のういろや"ですが、和菓子も売っている普通のちゃんとした和菓子屋さんです（"ういろう"だけの専門店ではありません…）。