福田恵利子です。
高知で見つけた、「土佐野菜の手づくりトマトスープ」です。
こちら、@300円+税と少々高めでしたが買ってみました(^^)
(私はインスタントのスープや味噌汁類は飲めません。口内炎もできます。←粉末コンソメやだしの素も同様に使えません)
器に野菜を入れて100ccのお湯を入れて混ぜる…と書いています。100ccは思いのほかかなり少ないお湯の量です。
(美味しそうではないですよね。笑)
スープソースを入れてかき混ぜて出来上がり。
すぐに食べると野菜も固く味も馴染んでいませんでした笑。
暫く置いているとまろやかなスープになっていました。
温度はぬるいです(熱いのが飲みたい場合は最後にレンチンした方がいいと思います)
薄切りのピーマンや人参、ブロッコリー、玉ねぎなどが入っています(それなりに歯応えあり。人参はかなりです)。
一般の食べ物に弊害のある人には、価値のある食べ物だと思います。美味しいです。
(高知大丸の向かい、“てんこす”で見つけました)