福田恵利子です。
ヨーグルトメーカーでサラダチキンを作ってみました。
容量の関係で“鶏肉１枚だけ作ってもなぁ…”と思って作らずにいましたが、便利なこと…笑
（今までは茹でていて茹で汁もスープになっていたので、それがないのも作らなかった理由）
漬け込み（一晩砂糖や塩等に漬け込みます）に塩麹も入れてみたのも良かったのか、お肉もしっとりとしているのにフワフワに♪
（ヨーグルトメーカーに入れて上から熱湯を入れて65℃・３時間放置で完成）
楽勝ですね♪(≧∇≦)笑
このヨーグルトメーカーという子は思いのほか働きもので…。
ヨーグルト以外に大活躍です♪(笑)
（ヨーグルトは牛乳救済でヨーグルトを作る程度…苦笑）