ザワ―クラウト デビュー

出来上がったザワークラウト・・・。

スパイスをもっと入れても　よかった。

でもちゃんと酸味が出て、いくらでも食べられる。

お正月用に、暮れにも作ることに決定！

ピンクのが、今回作ったザワークラウト。

紫キャベツも入れたのは正解～きれいな色に仕上がって嬉しい