シャインマスカットの房づくりとジベ処理（一回目）

シャインマスカット栽培もいよいよ
忙しくなりブログも更新出来ません
5月22日に房づくり
5月24日～伸びた枝を見つけ次第　摘芯
5月28日～6月1日に一回目のジベ処理を
行いました

【房つくり】
房つくりのタイミング（開花初期）
ある程度成長し、花が咲き始めた頃

＜ビフォー＞

＜アフター＞

（房つくりのポイント）
・房は８ｃｍを目安に残す
　※昨年は５ｃｍで整形
・肩に三つ枝梗が揃ってる上を切る
・二股・三股は整形
（房尻の形が良く下へ伸びて枝を残す）
・ジベ処理作業用の目印を一つ残す
・今年はビックリ玉が多く房尻が粗着
（ビックリ玉とは開花が遅れ中で成長
し傘が取れないこと）
※作業は1日で終了
＜二股＞

【摘芯】房つくりと同時期に実施
枝の成長を止めて養分を房に集中させる

短梢栽培は房先３～４枚目で摘芯と
マニュアルには記載があるが
我が畑は棚の網目数を目安に摘芯を実施
（結果的には長梢栽培の６枚目に近い）
葉脇から出る芽は葉が二枚出たら摘心する

＜ビフォー＞

＜アフター＞

【一回目のジベ処理】
ジベ処理のタイミング
（花穂が咲ききった満開期）
※昨年のジベ処理

ジベ処理が早いと湾曲、遅いと粗着に
なる場合がある

（ジベ処理濃度）
水：２リットル
ジベレリン 25ｐｐｍ（錠剤2錠）
加用フルメット液剤 5ｐｐｍ（10ｃｃ）

ジベレリンとはぶどうを種なしにして
粒を大きくする薬
作業が分かるよう食紅で赤く着色する

満開期を見ながらジベ処理するため
時間を要する作業

＜ビフォー＞満開です

＜アフター＞

今回はビックリ玉の影響で判断が
難しかった
＜ビックリ玉＞玉にかかる茶色の傘