ナンというか

今日は早く帰宅したので薄力粉でナンのようなものを作ってみた。
フライパンで適当もいいとこだが、それらしくできあがった。かな？




ついでにドライカレーも作って、インドカレー気分にしてみる。




ナンというか、薄力粉と水、塩だけ。簡単にそれらしくできるものだね。




ナンもカレーも美味しかった。

冷食ばかりだけど

今日のランチも弁当です。野菜はいつもどおりしっかり彩りとともに摂取しています。
血糖値がやや高めなので、前菜は大事ですね。




野菜にマヨネーズは幼少のときから好きなんです。ただマヨネーズはちょっと控えめに。


さて、今日の主菜はというと。さつまいもと春巻きにたこ焼き。




春巻きとたこ焼きは冷凍食品です。冷食が身体にいいのかはわかりませんが、時間がないときは簡単で。最近の冷食は美味しいし。