夕食はしっかりといただきました。
本格酢豚。酢が効いています。
中国の友人の話だと本場中華は野菜の数は少なめだとか。これも玉ねぎ、ピーマンが少し。ニンジンもましてやパイナップルなどはありません。
肉はたっぶりで美味しい。
しかし、ちょっと食べ過ぎかな。多すぎる。中国料理のおもてなしとは、残すくらいの量を出すこととも聞いた。満腹を味わってもらう文化のようだ。
本格酢豚。酢が効いています。
中国の友人の話だと本場中華は野菜の数は少なめだとか。これも玉ねぎ、ピーマンが少し。ニンジンもましてやパイナップルなどはありません。
肉はたっぶりで美味しい。
しかし、ちょっと食べ過ぎかな。多すぎる。中国料理のおもてなしとは、残すくらいの量を出すこととも聞いた。満腹を味わってもらう文化のようだ。