最近、山梨の実家より山菜やタケノコを有難い事に頂く事が多く、妻がタケノコ料理をつくってくれるのですが、種類豊富で且つ美味しいのです!例えば、・タケノコ煮物・タケノコご飯・タケノコの天ぷら・タケノコパスタなどなど、定番からアレンジ料理まで・・・食材を上手に調理出来るって素晴らしい事です、さて、コロナ渦、料理男子が増えたと聞きますが、世の男性諸君は旬の食材を活かした料理などもするものなのでしょうか、、