私の地元山梨で1日限定3組だけが宿泊できる、非日常を味わえる宿泊施設、stay366が『ある一定の層』に響いております^^ほぼ宣伝もしていないのに予約がなかなか取れないという事らしいのです、という事はほぼ、リピーターで成り立っている宿泊施設なのでしょう。一流のレストランや宿からは仕事の大切さを教えてもらえる貴重な機会があると常々感じております。そんな時間をつくっていきたいものですね。