マクロビオティックという食事方法をご存知でしょうか？
書店に行くと沢山のマクロビオティック関連の雑誌や書籍があります。世界191ヵ国で約３００万人の実践者がいるといわれています。アメリカではセレブの間で流行している食事方法と言われています。
効果は
① ダイエット
② 健康維持
③ 環境にもよい などたくさんあります。
マクロビオティックとは、全粒穀物、旬のオーガニック野菜・豆類・海藻類を中心とする日本の伝統食を見直し、食を通じて健康になるという考え方を基本にした食事方法です。
基本原則としては、
- 農薬や化学肥料に汚染されていない安全な素材を選らぶ事。
- 砂糖や乳製品、肉、卵などの動物性食品を控える事。
- 身体が健康であるために、陰と陽のバランスをとる料理を心掛ける事。
となっています。
ですが、これを実践するには現実問題として大変です。無農薬野菜を沢山の種類取り揃える事や調理方法が難しいなどの問題があります。
その為なかなか実践できなかったのですが、簡単にできる方法があります。
MACROBI DELI（マクロビデリ） ８日間のダイエットメニューです。
私は６年半程前にこの方法を知り、実際におこなってみましたが、体重も身体も締まり、身体の調子がよくなりました。
今回は、商品の内容が変わったので再度おこなっています。私と当院スタッフの斉藤と何名かのお客様と一緒におこなっています。
結果は、後日ご報告いたしますね。
ご期待下さい。
