本日あのお蕎麦屋さんが再開いしました。冬季は閉店でしたが、猪苗代の蕎麦屋に比べてインパクトがあります。さっそく行ってきました。まず水蕎麦でいただきました。イワナのてんぷらをつけました。
試しに塩をいただいて塩蕎麦にして食べてみましたが、これが最高に旨いそばつゆで食べるのが惜しいくらいになってしまいました。
あまりに旨いのでざるをおかわりしました。大盛りで食べるよりざる2枚と頼んだ方がおいしいですので蕎麦好きな方は天ざるとざる1枚を頼みましょう。あと店主に山塩頂戴と言ってみましょう。
香りがいいですので是非行ってみてください。
