12.7.18 作業内容

12.7.18（水）天気晴れ（昨日関東甲信越地方は梅雨明けとなりました。）。気温２８度（ふもとは３２℃）。参加者１３名。本日の作業は次のとおりでした。
　梅雨明けの炭焼き会現場。濃い緑と明るい日差しが眩しい。温度はふもとより３～４℃は低い。快適な環境です。

１　炭焼き
①　２号窯は炭の取り出し（竹炭。8キロゲット）。引き続き竹材を仕込む。
②　３号窯は火入れ。炭材が乾燥してきたものの、火つけはあまり良くなく、薪が燃えだすまでに３０分の時間を要した。２時３０分ネラシ。３時解散。
　ネラシの直後、排煙口から炎がすごかった。未炭化の材があるのかも知れない。
　恐る恐るネラシの状態を観察する炭焼師たち。（劇団四季：覗きの幕）。なぜか左上の炭材がよく燃えていないようだった。


２　その他の作業
①　炭切り
　ふれ炭会を支える「炭切り女師」。炭を切る場所、作業の内容はほぼ決まっています。これも、長い年月の間に出来上がった厳しい戒律があるようです。とにかく今日は暑い中をお疲れ様でした。
②　燻製
③　灰作り
④　一階倉庫の棚を増やすため、板の購入（ジョイフル本田）
　第一倉庫に新たな棚が出来上がる予定です。使いやすいように整理できるといいですね。

⑤　屋根のゴミ落とし。
　品行方正、やや軽量級、身のこなし抜群、はき掃除の上手な人・・・このような人しか屋根に上がれません。

３　ミーテイング
①　ドラム缶×２個が新しく入荷した。夏休み明けの９月から２号窯を優先して交換作業を行う予定です。人出も要ります。初めての人は窯の交換作業を体験するよい機会です。実地に参加して経験を積みましょう。
　新しく届いたドラム缶。炭窯としての風格が備わっています。

②　市から、故後藤様が借りていた畑の横の竹の提供があった。会長と稲井様が現場で確認したところ、大小さまざまな竹であったため、丁重に断りの対応とした。

③　１階の倉庫の棚の整備を行う。（棚の立て間隔があいているため、板を敷いてこまめに物が収納できるように改善する予定です。）

④　瓦版６月号を本日ご出席の皆様に配布しました。原田様がホームページの瓦版コーナーへ編集してくださいました。パソコンでインターネットをやっておられる方はご覧ください。

⑤　本日は宮崎様が「新ジャガイモ：きたあかり」の差し入れをしていただきました。ホクホクにゆであがったジャガイモを皆でおいしくいただきました。宮崎様ごちそうさまでした。
　大粒、無農薬、有機栽培、１００点満点！

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（担当者：阿部、藤島）