クリスマスに間に合うようにシュトーレンを作りたかったのですが、
間に合いませんでした
１２月２４日にシュトーレンの中に入れるドライフルーツを
ラム酒に漬けむというペース。
自然食品のお店でオイルがまぶされていないレーズンとイチヂクを見かけたので
買ってオレンジピールと一緒にラム酒漬けにしている最中です。
焼いてから少し日にちを置いてから食べた方が美味しいという事ですが
新年に . . . 本文を読む
義母が、今年は私が母の見舞い等で大変そうだからと
気遣ってくれ、クリスマスケーキを予約し届けてくれました。
子ども達もびっくり大喜びの背の高いツリー型ケーキ
壊れないように運んでくるのが大変だったそうです。
カットしてみてまたびっくり、ムースとバームクーヘンが模様になってました。
デザートは別腹の私でもこの濃厚なケーキは食べ終わるまでに３日かかりました
母の入院やこれからの介護 . . . 本文を読む
