近所のお花屋さんでラベンダーの小さな鉢植えを買いました。
北海道で育種された「ようてい」という香りのよい品種だそうです。
こちらの花数本を洗って乾かしてからアカシアのはちみつに入れてみました。
ハーブの本によると1~2週間でラベンダーの香りがはちみつに移るそう。
まだ入れたばかりなのに食べてしまって減ってますが
香りの変化が楽しみです。
そしてラベンダーのハーブティー15gに2 . . . 本文を読む
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